2025年度生猪市场行情综述

　　随着我国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，猪肉作为人们餐桌上的重要肉类产品，其市场行情一直备受关注。2025年，生猪市场又迎来了一系列新的变化和挑战。本文将从供需关系、价格走势、影响因素等方面对2025年度生猪市场行情进行一番梳理。

　　一、供需关系

1. 　　供应方面：2025年，我国生猪存栏量呈现稳步增长态势。一方面，国家政策扶持力度加大，养殖户积极性提高；另一方面，规模化养殖企业不断增多，生产效率提升。然而，由于部分地区受非洲猪瘟疫情影响，生猪存栏量仍有一定程度的下降。

2. 　　需求方面：随着居民消费水平的提升，猪肉消费需求逐渐增加。尤其在春节期间，猪肉消费量更是迎来高峰。然而，受国内外经济形势影响，部分消费者对猪肉的需求有所减弱。

　　二、价格走势

1. 　　短期行情：2025年初，受供需关系影响，生猪价格呈现波动上涨态势。进入3月份，随着气温升高，猪肉消费需求减弱，生猪价格开始回调。



2. 　　长期行情：从全年来看，生猪价格整体呈现先涨后跌走势。年初，受供应紧张、需求旺盛等因素影响，生猪价格一度创下历史新高。进入下半年，随着生猪存栏量逐渐恢复，市场供应充足，价格开始回落。

　　三、影响因素

1. 　　政策因素：国家在生猪养殖、屠宰、运输等环节出台了一系列扶持政策，旨在稳定生猪市场供应，保障猪肉价格稳定。这些政策对生猪市场行情产生了积极影响。

2. 　　疫情因素：非洲猪瘟等疫情对生猪养殖行业造成了一定程度的冲击，导致生猪存栏量下降，进而影响市场供应和价格。

3. 　　国际市场：国际猪肉价格波动对我国生猪市场产生了一定的影响。当国际猪肉价格较高时，我国猪肉出口增加，国内市场供应紧张，价格上涨；反之，国内市场供应充足，价格下跌。

   

　　四、2025年度生猪市场最新行情一览

1. 　　3月份，生猪价格为每公斤15元，较2月份上涨5%。

2. 　　6月份，生猪价格为每公斤12元，较5月份下跌10%。

3. 　　9月份，生猪价格为每公斤14元，较8月份上涨7%。

   

4. 　　12月份，生猪价格为每公斤13元，较11月份下跌5%。

　　五、展望

　　2026年，我国生猪市场仍将面临诸多挑战。一方面，养殖户需要关注非洲猪瘟等疫情风险；另一方面，国家政策将继续扶持生猪产业发展。预计未来几年，生猪市场供需关系将逐步平衡，价格波动幅度将逐渐减小。

　　总之，2025年度生猪市场行情复杂多变，养殖户和消费者需要密切关注市场动态，合理调整生产经营策略。在政策扶持和市场调节的双重作用下，我国生猪市场有望实现稳定发展。